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Handhabung des Gastronomieführers

DIE LOKALE VON JESOLO A TAVOLA
Im Gourmetführer “Jesolo a Tavola” werden die Lokale auch in diesem Jahr in drei Kategorien aufgeteilt: Restaurants, Küche & Pizza, sowie die Alternative, die für Lokale bestimmt ist, die auf Grund ihrer besonderen Typologie nicht in den beiden ersten Kategorien aufgenommen werden können.

Für jedes Lokal sind zwei Seiten mit folgenden Infos bestimmt:
› der Name des vorgeschlagenen Gerichtes (optional)
› eine Übersicht mit allen nützlichen Informationen
› eine kurze Beschreibung

DIE PRODUKTE MIT NULL KM (ohne Transportweg)
Die Restaurants, die sich “Jesolo a Tavola” angeschlossen haben, verwenden in der Küche Produkte erster Güte, die aus den Gemüsegärten der Zone kommen. Hierbei handelt es sich um die so genannten Produkte mit Null KM oder besser gesagt Produkte ohne Transportweg. Im Führer finden Sie auch einige Adressen,
wo Sie diese Produkte direkt kaufen können.

DIE PRODUKTE AUS UNSEREM MEER
Im Gourmetführer werden auch einige Adressen vorgeschlagen, wo es den frischen Fisch aus unserem Meer zu kaufen gibt. Unser Fisch ist nämlich eine weitere Delikatesse, die in den Speisekarten der Jesolaner Restaurants stets zu finden ist.

DER WEIN AUS UNSEREM ANBAUGEBIET
Zur Abrundung der Übersicht konnte natürlich in einem Gourmetführer auch der Bezug zu unseren Weingärten nicht fehlen. Unser Tipp: wählen Sie zum Essen oder aus Freude am Genuss unbedingt einen lokalen Wein aus und wenden Sie sich bei Ihrem Weineinkauf an die Cantina Sociale von Jesolo (Hinweise finden Sie im Führer), die nicht nur für unser Gemeindegebiet von großer Wichtigkeit ist, sondern auch für die gesamte Ostveneto Region.

SO BLICKT MAN IN JESOLO DURCH
Am Ende des Gourmetführers gibt es eine Karte von Jesolo, wo die Restaurants unserer kulinarischen Reise mit einer Nummer gekennzeichnet sind: mit dieser praktischen Hilfe finden Sie sich im Gastronomie-Angebot von “Jesolo a Tavola” aufs Beste zurecht.







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