Beschreibung

In der Altstadt von Jesolo präsentiert sich die Locanda Al Ponte de Fero in einem gegen Ende des 19. Jahrhunderts erbauten Bauernhaus. Nach umfangreicher Restaurierung erstrahlt das Lokal der Familie Bettio nun in neuem Glanz, wobei die ursprüngliche Schönheit beibehalten wurde. Die Einrichtung spiegelt mit Stühlen und Möbeln aus dem 19. Jh., Biancone-Marmor und wunderschönen Lampen aus Muranoglas den venezianischen Stil wider. Die Tradition steht auch in der Küche an erster Stelle: Die vom Chefkoch Michele Potenza, bekannt aus der Fernsehsendung „La Prova del Cuoco“, zubereiteten Gerichte werden nach den Rezepten der Bauernkultur in Venetien zubereitet. Saisonale Produkte aus der Region gehören genauso zum Konzept wie die erlesene Weinkarte. Absolut zu empfehlen sind die rohen Spezialitäten sowie gegrillten Gerichte – vor allem vom Außenkamin, die am besten auf der Sommerterrasse mit Blick auf den Fluss genossen werden. Im Innenbereich besticht neben der Sala Grande auch das Esszimmer mit 12 Gedecken durch seine Eleganz. Täglich erwartet die Gäste ein Degustationsmenü mit 5 Gängen (25,00 Euro ausschließlich Getränke), wobei jeden Dienstag ein rustikales Abendessen mit einem Degustationsmenü mit 7 Gängen (25,00 Euro ausschließlich Getränke) angeboten wird.