Ingredients
Preparation
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2010 - Vellutata di erbe spontanee con uovo e muggine affumicata
2007 - Radicchio e fagioli con salmone affumicato
2006 - Rana pescatrice, uvetta, pinoli e cipollotti
2005 - Ravioli neri e mormora su salsa fredda di prezzemolo, ravioli bianchi e volpina sul suo ristretto
2004 - Ravioli neri con sgombro su vellutata di suri
2003 - Guazzetto di pesce misto con molluschi e crostacei
2002 - Guazzetto di pesce misto con molluschi e crostacei
2001 - Guazzetto di pesce mistocon molluschi e crostacei
2000 - Guazzetto di pesce misto con molluschi e crostacei
1999 - Guazzetto di pesce misto con molluschi e crostacei
1998 - Tagliolini al pesce