Descrizione

A tavola l’alternativa di qualità si chiama Shaker. Il locale del Centro Storico di Alberto e Valter propone una cucina veloce ma ricercata, arricchita da sapori che spaziano da salumi (anche a sigla D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta) come quello di bisonte affumicato e la mortadella di Chianina, a formaggi di qualità come il pecorino di Fossa e il Castelmagno dalle origini antichissime. Ma non è tutto, perché, tra le eccellenze gastronomiche proposte, i buongustai possono sbizzarrirsi in abbinamenti con le confetture (tutte in degustazione presso il locale), fra le quali spicca sicuramente il miele di acacia. La cantina a vista comprende circa 150 etichette suddivise tra bianco, rosso e bollicine. Lo Shaker rappresenta un’ottima scelta anche per chi vuole usufruire del servizio d’asporto, abbinando magari una delle specialità proposte a una buona bottiglia di vino. La Jat Card, tra l’altro, è valida anche per l’asporto, mentre non è usufruibile per l’aperitivo, altro punto di forza dello Shaker.