Descrizione

A due passi da piazza Mazzini, il Sette Sapori è un locale genuino e vivace che fa venire voglia di tornarci, con una sala centrale climatizzata e una terrazza coperta che dà direttamente sulla zona pedonale di via Bafile. È elegante e curato nei minimi dettagli. Il menù propone piatti provenienti dalla cucina internazionale, ma le specialità sono legate al territorio, con l'utilizzo di materie prime sempre freschissime. Come la Teciada di cape, gli ottimi Spaghetti alla scogliera, il Rombo con verdure fresche a vapore, il Filetto Sette Sapori con prosciutto crudo, porcini, flambato con Armagnac, il Crudo marinato e il Crudo di pesce. Il forno a legna offre, fra le altre, prelibate pizze bianche, fra cui spiccano: la Casatella, bresaola e rucola, la Asparagi e gamberetti, e la Fontina, pomodoro fresco e basilico. La carta dei vini, particolarmente ricercata, propone circa 80 etichette italiane. Tutte da scoprire.